味見菜

OBのF様よりお菜をいただきました。

見た目は野沢菜を短くしたようなお菜で、
「味見菜」というそうです。

「漬物にして食べるとおいしいよ！」
と教えていただいたので早速漬けてみることにしました。

５cmくらいの長さに切って漬けるだけ♪
切った感じはとってもやわらかい。
繊維もぜんぜん気にならない感じ♪
漬けたものがこちら↓

今日大工さんに食べてもらったら
「この漬けものバカうまいねか！
　売り物みたいだわ。塩気もちょうどいいわ！」

と鴨井さんと町田さんにすごく褒められた☆彡(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

「腕だよ腕！そんなに褒めてもなにも出ないよ〜」
と笑いながら話を終えました。

しかし、この漬けもの、
“浅漬けの素で揉んだだけ”

それはここだけの秘密にしておこう…

Fさんごちそうさまでした（＾ｖ＾）